秋葵炒蛋的做法
主料
黄秋葵400克
鸡蛋3个
辅料
食油
3汤匙
食盐
3克
蒜
2瓣
生抽
1.5茶匙
生粉
1/2茶匙
1.
准备好所用食材
2.
把秋葵洗掉表面的绒毛，用淡盐水浸泡一会儿后去顶切圈，蒜切粒。
3.
鸡蛋打散，加入少许生粉和盐拌匀
4.
热油锅，把蛋液下锅，用铲子迅速划散，结块后铲出待用
5.
接着爆香大蒜
6.
把秋葵下锅翻炒
7.
秋葵快熟时加入鸡蛋
8.
调入适量生抽和盐翻炒入味即可
秋葵的做法大全秋葵的家常做法秋葵怎么做好吃
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秋葵的做法
材料
秋葵120公克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙
做法
1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。
2.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
