一、意大利面加什么奶酪?
我做意大利面一般都是使用马苏里拉芝士,其他芝士也可以的,看个人口味喜欢。
二、奶油奶酪意大利面的做法步骤图,怎么做好吃
用料
培根
2片
奶酪
3片
盐
1勺
洋葱
若干
口蘑
4只
蒜
2瓣
奶油奶酪意大利面的做法
把所有食材洗干净,切好备用,蒜切片,洋葱切丝,奶酪切丝,培根和口蘑切片
倒入橄榄油把蒜片放进去,微微起泡后即可放洋葱
顺序是洋葱炒几下口蘑炒几下培根炒几下后倒入淡奶油再放奶酪丝小火慢炖,大火奶酪就会粘锅了
放盐
这时候可以开始煮面,水沸后下面4分钟即可,如果喜欢软一点的时间可长点
面条煮好放进去翻拌均匀,撒黑胡椒即可
小贴士
奶酪我放的马苏里拉也可以当自己喜欢的或是多种奶酪,当奶酪后小火,不然很容易粘锅,可以一遍煮面一遍做汁,喜欢湿一点的可以多放奶油,喜欢干的就多放奶酪和芝士粉
三、番茄奶酪焗意面怎么做
番茄奶酪h意面的做法
|用小锅,水烧开,加一小撮盐,再放入意面,煮到没有硬芯,煮好的意面沥干水分放在一旁备用,煮意面的同时开始切食材,因为煮好的意面不能放太久会粘到一起;
|大蒜切片,洋葱切丝,培根切块备用;
|平底锅烧热,加入黄油,油稍微有一些热了就放入大蒜爆香;
|再加入培根煎一下,根据个人喜好来控制时间,决定培根是要肥一些的还是焦一些的;
|接下来放洋葱炒一下,之后加入番茄膏、意大利香草、酱油翻炒均匀;
|加入意面炒匀,炒到酱料包裹在意面上,没有多余的水分,再加入黑胡椒和盐迅速炒匀;
|炒好的意面放到耐烤容器中,撒上足量的马苏里拉奶酪丝盖住意面;
|烤箱预热180度,烤10-15分钟,奶酪上色即可。
主料
番茄3个洋葱半个
培根2条
辅料
盐适量番茄沙司2大勺
黑胡椒适量
【奶酪h意面】如何自制美味的番茄意面酱的做法步骤
1.1、平锅烧热,放入橄榄油,油温6-7成时放入洋葱翻炒,炒到洋葱微微变成透明。
2.2、这时下入切好的培根,炒到培根出油。
3.3、放入切好的番茄丁,继续炒。要有忍心,番茄酱一边炒一边压成泥。
4.4、加盐调味。
5.5、加入2勺番茄沙司调味。如果觉得番茄酸,还可以加些白糖。
6.6、番茄酱一边搅拌,一边收汁,最后加入黑胡椒即可。
7.1、意面要煮8-10分钟。煮好的意面拌入少量橄榄油。
8.2、在拌好油的意面上,浇上炒好的番茄酱。
9.3、在最上面摆上马苏里拉奶酪。
10.4、放入烤箱200度,h烤3-5分钟,直到奶酪融化。
四、超市里买的芝士,奶酪,怎么吃啊
不同的奶酪有不同的吃法。有的奶酪与沙拉菜放在一起吃,这种奶酪是白色的、扁圆型,且有些软,法国产的。有的奶酪是做皮萨饼和意大利面的,这种一般是淡黄色的、较硬,但它被切成细丝后撒在饼上或面条里,经过高温后看不到了。还有再软些的、有装盒的、有单片包装的,这种一半加在面包里吃的。当然所有的奶酪都可直接吃,只要自己喜欢。有的人专吃放了好几年的奶酪,奶臭味特浓。
奶酪蛮有营养的,只要吃惯了,还是很好的。羊奶酪外观很白。一般,我会夹在面包中间,然后在微波炉里稍稍加热,让它融化一点。很香。
另外,把意面煮熟,然后在锅里加热融化一点黄油,把香菇丁、肉糜、豌豆放下去炒熟,再把奶酪放进去融化,放入意面,搅拌入味,就是非常好吃的肉酱芝士意大利面
奶酪可以做PIZZA,可以做三明治,中间夹火腿或是腌肉。芝士可以做芝士蛋糕,很简单的,可以直接吃、必须去掉外层的纸
做三文治,如果觉得难吃就放在烤箱里面烤一下!!或者当它PIZZA那样做啊!!