美食也是国际问题哈哈！而且是能缓和国际关系和国际局势的问题。
外国人看《舌尖上的中国》，其实等于发现新大陆，这也是他们认识中国的风向标。
而且美食和艺术一样，基本上是无国界的，甚至是不同人沟通的桥梁。
木叔先讲个与美食和战争有关的例子，涉及到俄罗斯。
大家都知道格鲁吉亚和俄罗斯打过仗，正好是10年前，我们开北京奥运会当天。但是你可能不知道，俄罗斯人对格鲁吉亚菜还是很欢迎的。
木叔就有一个对格鲁吉亚印象不好的俄罗斯朋友，认为这个小国都能占俄罗斯的便宜，很愤怒的样子。不过他又一次请木叔吃饭，专门挑了一个格鲁吉亚餐厅。就是因为他喜欢Khachapuri，一种烤面包配奶酪鸡蛋的美食。
所以外国人对中国的美食，其实也是这种态度，认为这是最好的形象表达，认为这超越了很多意识形态的分歧。
有一次木叔邀请来华的一位非洲朋友吃饭，出于尊重他，就问他喜欢吃什么，因为木叔知道非洲一些国家其实还是有很多忌口的东西，在某些方面类似中东。
他说要吃一种黄馒头，我觉得奇怪，不知道什么叫黄馒头，后来他找了一个网页，是介绍《舌尖上的中国》的有一集是陕北的黄米面馍馍。这才恍然大悟。
北京吃西北菜当然好找了，于是带他去。结果这个餐厅推荐的菜品就有这个黄米面馍馍。据说就是《舌尖上的中国》所拍的那个地方的农民们制作的，非常正宗。
很巧也很惊喜。这顿饭吃得很愉快。
这个非洲朋友还是很能吃的，后来看他发朋友圈，还带过不少黑人朋友过去吃。看来他真的是喜欢这口，也说明我们的饮食文化还真的具有普世价值。
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