大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工巧克力做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手工巧克力做法的解答，让我们一起看看吧。
怎么自制巧克力呢？
原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具：微波炉、大碗、模具
可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了）。可可脂买代脂，吃多了不会胖。
果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶
做法：1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。
2、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）
3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。
将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。
4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。
倒入模具，自然冷却后即可。
制作DIY巧克力的材料和步骤？
材料：在选择材料的时候，尽量选择好品牌的纯巧克力，这将直接影响到你自制巧克力的口感和质感。（那种几元钱半公斤的散装巧克力我看就免了吧。） 果仁：如果你喜欢果仁口味的巧克力，那最好在制作的过程中加，不要用果仁巧克力制作巧克力板。 形状：在刻不同花样的巧克力时，一定要在巧克力板还没有完全变硬之前。否则冷却的巧克力，质地会比较脆，在刻模子的时候可能会出现断裂的现象。 材料：巧克力300克，淡奶油（不含盐）20克，牛奶200毫升，可可粉适量，糖霜粉适量。 1、先将巧克力块剁成碎屑备用。 2、将牛奶用小火加热直到沸腾。 3、趁热将煮好的牛奶，切好的巧克力和20克淡奶油块放入大碗中，充分搅拌！ 4、搅拌到巧克力和奶油都充分混合，全部溶解成巧克力浓浆。 5、趁热将巧克力浆倒入事先准备好的方盒中。注意：最好用金属盒子，因为金属散热比较快。在底部垫一层油纸方便揭取。 6、将方盒中的巧克力晃匀，放到水平的台子上冷却10分钟，再放入冰箱冷藏40－60分钟，直到巧克力浆完全凝固。 7、将做好的巧克力板按照你的需要分别切正方形的小块。并在外边裹满可可粉，这样方形的巧克力就完成了。 8、如果你想挑战一下，制作各种形状更加复杂的巧克力，那么你可以用可乐罐做成圆形或是心形的模子。然后在巧克力板还没完全冷却的时候用模子刻出来，然后你再依据个人的爱好裹上糖霜粉或可可粉，就完成了。 9、最后选择一个漂亮的纸盒或是玻璃罐子，将你的爱心巧克力放到里面，在外面再加上一个漂亮的包装就大功告成了！
巧克力的10种做法？
以下是十种常见的巧克力制作方法：
1. 巧克力蛋糕：制作巧克力蛋糕，可以使用巧克力粉或巧克力块来增添浓郁的巧克力味道。
2. 巧克力饼干：在经典的饼干配方中加入巧克力碎片，制作出美味的巧克力饼干。
3. 巧克力棒：将巧克力熔化后倒入模具中，冷却凝固后即可得到自制的巧克力棒。
4. 巧克力慕斯：通过混合融化的巧克力和奶油，制作出丝滑细腻的巧克力慕斯。
巧克力的正确做法？
1、准备可可粉一袋，可可脂适量，牛奶适量，砂糖适量；
2、蒸锅放水加热，放置一个大碗于蒸格上；
3、将可可粉、可可脂和砂糖放入碗中，不停搅拌，直到呈糊状；
4、加入牛奶，继续搅拌，直到再次呈粘稠状；
5、待糊状物自然冷却后，放入冰箱冷藏室，5至10分钟后取出，巧克力即制作完成。
到此，以上就是小编对于手工巧克力做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工巧克力做法的4点解答对大家有用。