大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧基围虾做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红烧基围虾做法的解答，让我们一起看看吧。
红烧基围虾的家常做法？
红烧基围虾家常做法如下
植物油3汤匙 葱适量 姜适量 食盐1/2茶匙 蒜5瓣 辣椒油1茶匙 生抽2汤匙 黑胡椒1/2茶匙 料酒1/2茶匙 水2汤匙 白糖1茶匙 淀粉1/2茶匙
步骤1
虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用
步骤2
生抽2汤匙（30ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），料酒1/2茶匙（2ml），水2汤匙（30ml），糖1茶匙（5g），淀粉1/2茶匙（2g）调成红烧汁，备用
1、材料：大虾1000克，白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0.5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1.5克，熟猪油50克。
2、将大虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。
3、炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入大虾，炸至五成熟捞出。
4、炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火5分钟，取出大虾（捞出葱、姜），整齐地摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上即成。
食材用料、基围虾 500g，干辣椒 2个，生抽 3勺，老抽 1勺，蚝油 1勺，蒜 3块，葱 2段。
1、首先我们将我们的虾清理干净，除去内脏和虾线
2、处理好的虾放在碗中备用，锅中放清水，放入基围虾煮到虾身变红。
3、捞出基围虾，锅中热油放入葱蒜干辣椒爆香，倒入基围虾。
4、翻炒到变红加入生抽三勺，老抽一勺，蚝油一勺。
红烧基围虾做法简单，而且非常好吃。
首先，需要将基围虾用清水彻底清洗干净，去掉虾线和虾须，备用。
然后，热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入适量生抽和老抽调色，再加入一勺白砂糖翻炒至溶化。
接着，将虾放入锅中，翻炒至变色，再加入少量料酒和清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右。
最后，撒上一些香菜，稍微闷一会儿即可出锅。
这种做法能够保持基围虾的鲜嫩口感，同时又能让虾身吸收到酱汁的味道，口感丰富，非常下饭和美味。
1、基围虾 半斤、玉米粒 若干、青豆 若干、鸡蛋 2个、葱姜蒜 适量、小红尖椒（干湿都要） 若干、酱油，料酒，醋 适量、盐、椒盐 适量、食用油，芝麻油 适量、生粉 适量。
2、基围虾洗净，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，装盘。
3、锅中烧水，水开后放几颗姜丝和葱白，然后入虾，待虾体完全红透后即可捞起，装盘前在凉掉的开水里面过一遍，会更好盘造型
红烧基围虾的做法？
1.基围虾去虾线入锅加入一勺料酒，过滤一下。
2.沥干水分备用，红椒切丁，葱花，大葱洗干净切断备用。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入红椒，葱花炒片刻。
4.倒入基围虾大火煸炒一分钟。
5.入一小勺盐。
6.白糖少许。
7.生抽少许。
8.胡椒粉少许。
9.加入一勺水，大火煸炒片刻出锅。
红烧基围虾家常做法王刚？
1、基围虾洗净。同时准备好花椒、干红椒、姜蒜，备用
2、用牙签在虾背部，挑去虾线
3、剪掉虾须
4、用料酒将洗净的基围虾腌制15--30分钟
5、热锅放油，放入花椒、干辣椒、姜煸炒出香味
到此，以上就是小编对于红烧基围虾做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧基围虾做法的3点解答对大家有用。