大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腐乳汁炒饭窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍腐乳汁炒饭窍门的解答,让我们一起看看吧。
腐乳可以做炒饭么?
可以做炒饭呀 材料:腐乳、腐乳汁、青菜、隔顿的米饭 做法:
1、取一块腐乳和一些腐乳汁,加一点水拌匀。不要太多哦,不然会咸。
2、锅加油烧热,下青菜快炒半分钟,加入调好的腐乳汁,翻炒半分钟。
3、加入米饭,快速翻炒。注意一定要中小火。
腐乳炒饭怎么做?
材料:腐乳、腐乳汁、青菜、隔顿的米饭 做法:
1、取一块腐乳和一些腐乳汁,加一点水拌匀。不要太多哦,不然会咸。
2、锅加油烧热,下青菜快炒半分钟,加入调好的腐乳汁,翻炒半分钟。
3、加入米饭,快速翻炒。注意一定要中小火。
1/10 准备材料
2/10 米饭两碗,青椒切丝,榨菜切丝,猪肉切丝拌上酱油和淀粉,腌10分钟
3/10 锅中放油,下猪肉丝,炒散
4/10 加入青椒,炒至青椒断生,撒盐,盛起来待用
5/10 锅中倒入红油腐乳油
1. 倒入适量的油在锅中(炒米饭的时候如果觉得少可以在继续加)
2. 油热了打上鸡蛋,蛋清开始慢慢变白用铲子打散,然后加入米饭,翻炒(因为腐乳汁有咸味不用加盐,口重的可以加一点,一点就好)
3. 米饭和鸡蛋混合后,加入黄瓜丁,火腿丁,还有少量酱油翻炒( 其实主要是看家里剩什么都可以往里加)
4. 最后加适量腐乳汁,最好一勺一勺加。加一勺就翻炒翻炒然后尝一尝,因为每种腐乳汁的咸度都不一样。
5. 腐乳汁与米饭充分混合后就可以出锅拉!
米饭1碗,小葱、油麦菜、木耳处理好后切碎。鸡蛋打散加少许盐
腐乳一块,加一些腐乳汤汁,碾碎
锅内放油,先将鸡蛋炒碎,盛出
锅内入少许油,先爆香小葱
放入米饭炒散
加入木耳碎和腐乳的汤汁,中小火慢慢炒至每一粒米饭都吸收了腐乳的汤汁
加入鸡蛋碎和青菜碎,调入少许盐,就完成了。
叉烧酱炒饭的做法?
叉烧酱炒饭是一道美味又简单的中式炒饭菜品,下面是一种常见的叉烧酱炒饭的做法:
材料:
白米饭:3杯(冷饭最佳)
叉烧肉:适量,切成小块
胡萝卜:1个,切成小丁
青豆:适量
鸡蛋:2个,打散
葱花:适量
原料:梅花肉、鸡蛋、油菜心、葱、生抽、老抽、蚝油、柱侯酱、黄豆酱、甜面酱、海鲜酱、料酒、鸡精、白糖、桂皮、八角、香叶、红腐乳、姜、蒜。
做法步骤:
第1步、梅肉切块,加料酒,,甜面酱,柱候酱,黄豆酱,蚝油,生抽,老抽,白糖,红腐乳调和均匀,腌制至少2小时;
第2步、葱切大段,蒜切一破两半,姜切片;
第3步、锅中少量油,下入葱姜蒜,小火煸香;
腐乳汤能做什么菜?
做法:
1. 腐乳空心菜:将空心菜洗净切断,热锅凉油下蒜末和干辣椒爆香,加入腐乳汤翻炒均匀,最后加入空心菜炒熟即可。
2. 腐乳炖豆腐:将豆腐切块,热锅凉油下蒜末和干辣椒爆香,加入腐乳汤翻炒均匀,加入豆腐块炖煮至入味即可。
3. 腐乳烧肉:将五花肉切块,热锅凉油下冰糖炒至融化,加入五花肉煎至两面金黄,加入腐乳汤、生抽、老抽、料酒等调料炖煮至入味即可。
4. 腐乳蒸鱼:将鱼处理干净,两面放葱姜丝、料酒、生抽腌制10分钟,取出放入盘中(两面放葱姜丝),倒入腐乳汤,上锅蒸10分钟即可。
5. 腐乳炒饭:将剩饭打散,热锅凉油下蒜末和干辣椒爆香,加入腐乳汤翻炒均匀,加入米饭炒至粒粒分明即可。
到此,以上就是小编对于腐乳汁炒饭窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于腐乳汁炒饭窍门的4点解答对大家有用。