大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么烩大饼窍门的问题，于是小编就整理了6个相关介绍怎么烩大饼窍门的解答，让我们一起看看吧。
烩大饼条的家常做法？
主料：大饼一块，鸡蛋2个
辅料：盐1匙，香菜一颗，油2匙
做法步骤：
1. 大饼一块。
2. 切条。
3. 两个鸡蛋。
4. 打散。
5. 炒锅烧热加油放葱姜爆香。
6. 加水烧开后把切好的大饼放锅煮透。
7. 大饼煮透后关火，利用余温把调好的鸡蛋液均匀的倒进锅内，用勺子轻轻搅动，鸡蛋液完全凝固成嫩嫩的鸡蛋羹。
饼、青菜、葱，把饼切宽条青菜洗净切段，葱切碎热油，炒香葱花，放入青菜煸炒烹入生抽加适量的清水烧开后，加盐、味精调味.放入切好的饼，烧开后即可关火出锅盛入碗中，即可上桌。
烩烙饼的家常做法？
1、洋白菜切丝。
2、烙饼切丝。
3、热锅放油，加入洋白菜丝煸炒至变软。
4、加入高汤或水，放少量酱油，到煮开。
5、倒入饼丝，小火炖至饼变软入味，即可出锅，可根据个人爱好洒上葱花。还可以加猪肉。
烩饼的家常做法？
先把饼切成五毫米左右的饼丝备用，然后准备一些洋葱、木耳和青椒作为配菜，锅中倒油，油热下入葱姜蒜爆香，放入洋葱木耳和青椒翻炒均匀，再把饼丝放进去，再加入清水，放少许食盐、生抽、鸡精，烩5分钟即可出锅。
材料： 发面饼 羊肉卷
辅料： 生姜 小葱 大蒜 西红柿
调料： 植物油 生抽 香醋 食盐 白糖 鸡精
做法：
1. 小葱择洗干净，葱白部分切成葱段，大蒜切成蒜片，生姜切成姜片，葱叶部分切成葱花备用
2. 西红柿一个，去蒂切成薄片，再切成宽条放在盘中备用
3. 发面饼一张，从中间切开，再切成三角形或是菱形片备用
4. 起锅烧一锅开水，下入羊肉卷焯水，记得加入料酒
5. 焯水两分钟控水捞出到盘内备用。
6. 起锅加入植物油，下入葱姜蒜翻炒爆香，下入西红柿，炒出西红柿汁水，加入黄豆酱
河南烩饼的做法？
河南烩饼做法，首先起锅烧油，加入葱沫，蒜蓉，姜沫，炒香后加入大肉烧制，加入适量盐，生抽，料酒，老抽5克，炒好后放入饼烩一会，加入鸡精味精适量，最后加点香油就行。
烩烙饼做法，谢谢大家告诉我怎么做？
1 洋白菜切丝（1分钟）2 烙饼切丝（1分钟）3 热锅放油，加入洋白菜丝煸炒至变软（2分钟）4 加入高汤或水，放少量酱油，到煮开（3分钟）5 倒入饼丝，小火炖至饼变软入味，即可出锅，可根据个人爱好洒上葱花。（3分钟）
还可以加猪肉~~~
子洲烩饼最正宗的做法？
1、主料：小麦面粉300克、鸡蛋2个。辅料：韭菜1小把、绿豆芽300克。调料：色拉油适量、盐1小勺、水1杯、胡椒粉1小勺。
2、除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。
3、韭菜切成段，最后加入拌匀。
4、热锅涂薄薄的一层油，加入面糊，用勺子整理成圆形。
5、中小火，2分钟后翻一面。
6、2分钟后在翻一面，两面金黄就可以了。
1、做法：将面粉放入盆中加入少许盐拌匀，往面粉中冲入温度85℃-100℃的沸水，边倒边用筷子快速搅成雪花片状，待温度不烫手时将小面片手揉成光滑柔软的面团，面团覆上保鲜膜或湿布静置松弛一会备用（约15-20分钟）。
2、锅烧热，将腩肉排入中小慢煎，撒上胡椒碎及细盐，煎至出油焦香翻面继续中小火慢煎，同样撒上胡椒碎及细盐；
3、将腩肉煎至双面焦香金黄时出锅；大白菜浸泡洗净拭干水分取菜叶部分备用；绿豆芽洗净摘除头尾，锅内炒至断生备用；将鸡蛋打散，调入少许盐、糖、胡椒粉搅匀，小葱洗净切末放入蛋液中搅匀；
到此，以上就是小编对于怎么烩大饼窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么烩大饼窍门的6点解答对大家有用。