腰椎间盘突出的饮食方法有以下几种可供参考：海带25g，荔枝15g，小茴香15g。加水共煮，每日饮服一次。生韭菜500g。捣汁温服，每次500ml，每日2次。淡菜300g。烘干研末，与黑芝麻150g炒熟，拌匀，早晚各服一匙。芝麻15g，大米100g。将芝麻用水淘净，轻微炒黄后研成泥状，加大米煮粥。每日一剂，供早餐食用。治疗的话建议可用派络通骨痛贴。
腰椎间盘突出症饮食
腰椎间盘突出的话，单纯的运用药物治疗加食疗的话，效果不会很好的，最好是积极睡硬板床，积极牵引治疗，多活动腰部，都可以有效好转的，严重的话，最好是选择手术治疗。
腰椎间盘突出吃什么
腰椎间盘突出的护理常识
1心理护理：人的精神状态对疾病的康复有直接影响，腰间盘突出症病人由于长期受疾病折磨而存在焦虑、灰心等负性情绪，因此首先应向病人讲解腰椎间盘突出症发生的病因、诱因、病程及预后，各种治疗方式的原理和方法，使病人有一定的感性认识。
2.饮食护理：根据疾病“通则不痛，痛则不通”原理，中医饮食应以“活血化瘀”为原则，进食活血祛湿利水的食物，忌寒腻滞辛辣香燥之品，以低脂、低胆固醇、低盐、高蛋白质，丰富维生素为原则，如瘦肉、禽肉、鱼虾、豆制品、新鲜蔬菜水果，易消化的食物，增强机体抗病能力，适当多食纤维素多的食物，以防便秘。鼓励病人多饮水及适当粗纤维食品。
3.腰部保暖：注意腰部保暖，特别是初冬季节，应早穿保暖衣裤，避免腰部受风、寒、湿、冷的刺激。
4.腰部锻炼：坚持腰背肌锻炼，加强腰背部及腹部肌肉力。
5.关于治疗：治疗腰椎间盘突出症的方法有很多，根据每个人的体质而选择，目前用的最多的就是药物治疗。如锦唐御制骨痛贴就很不错，安全方便有效，是腰椎间盘突出治疗的首选。
